Take it easy　中小企業診断士　伊藤大海のブログ

最近、故意に信号無視をするバイクや車を良く見かけるようになった。

今日も、我が家の前の交差点で20時ごろに赤信号を待っていると、
そこらへんにいそうな若者二人乗りの大型スクーターが、
交差している青側の車が途切れた合間に信号無視をしていった。
先日は、同じ交差点で夜、ホンダのオデッセイが赤になってずいぶんたつ
交差点を信号無視していった。ともに、減速して青側の車がいない
のを確かめて無視した確信犯だ。

車に乗り出した10年前ぐらいは、信号無視といえば深夜の地方の
交差点なんかでたまに見るぐらいだった。

でも、最近は普通に街中で見かけるようになった。
老若男女問わず。

自転車や歩きで信号無視するのとも違う。
十分に人を殺し、傷つけ、社会に大きな迷惑をかけるバイクや車。

そうそう、今朝は、小田急線の踏み切りで乗用車が立ち往生した
とかで、電車が遅れた上に、すごく混んでいた。

「自分がよければいい」
「ルールなんて、破ってもきっと許される」
「何をしようと自分の勝手だ」

この国のモラルはどうなってしまうのだろう。

人は石垣、人は城であれば、この国は危うい。
そしてこれは、一部の人間だけの問題ではない。

何を隠そう、自分はお米が大好きだ。
おいしいお米を食べているとなんとも幸せな気分になる。
お米のおいしい日本に生まれてよかったなあ、なんて思うし、
飲料でも米由来の飲料は大好きだ。

先日も、お手伝いしている企業の社長さんにそのお話をしたら、
「3年連続で米食味鑑定コンクール」で「最多得票」をとっている
お米があるから、分けてあげる、といって玄米でいただいた。

ちなみに、

我が家では炊飯ジャーではなく、火で米を炊いている。
それだけでも物好きかもしれないが、さらに装備を整えてしまった。

今日もおいしいお米をいただいたのだが、早速その装備を活用。

装備とは…

　圧力式精米機

買ってしまった。

精米機には、攪拌式と圧力式があるのだが、
圧力式のほうが米が壊れにくい。

攪拌式より割高でメンテナンスが大変だが、
それでも玄米で保管しているお米を好きな分つきにして
食べられるのはとても魅力的だ。 

玄米は、３分つきにした。
なんといっても、米はこのぬかに栄養をたくさん持っているのだ。

　火で炊く

　ホクホク出来上がりました。

いただきまーす！